Izba Rzemieślnicza Opole http://www.izbarzem.opole.pl/p/wydzia-oswiaty.html
Okręgowa Komisja Egzaminacyjna (egzamin dla kucharza i sprzedawcy) https://oke.wroc.pl/aktualnosci/egzamin-potwierdzajacy-kwalifikacje-w-zawodzie-16/
Podstawy programowe kształcenia https://www.ore.edu.pl/2015/04/podstawa-programowa-2017/
Pracownik młodociany http://www.zsbbrzeg.wodip.opole.pl/joomla/files/ksztalceniepraktycznezsz/prac_mlodociany.pdf
Egzamin czeladniczy http://www.zsbbrzeg.wodip.opole.pl/joomla/files/ksztalceniepraktycznezsz/egzamin%20czeladniczy.pdf
Egzamin czeladniczy (ogólnie) http://www.zsbbrzeg.wodip.opole.pl/joomla/files/ksztalceniepraktycznezsz/Egzamin%20czeladniczy1.pdf
Uprawnienia do prowadzenia kształcenia praktycznego http://www.zsbbrzeg.wodip.opole.pl/joomla/files/ksztalceniepraktycznezsz/Uprawnienia%20do%20prowadzenia%20kszta%C5%82cenia.pdf
Kształcenie praktyczne http://www.zsbbrzeg.wodip.opole.pl/joomla/files/ksztalceniepraktycznezsz/ksza%C5%82cenie%20praktyczne%20ZSZ.pdf
Przebieg egzaminu czeladniczego http://www.zsbbrzeg.wodip.opole.pl/joomla/files/ksztalceniepraktycznezsz/Przebieg%20egzaminu%20czeladniczego.pdf
Przygotowanie zawodowe młodocianych http://www.zsbbrzeg.wodip.opole.pl/joomla/files/ksztalceniepraktycznezsz/Przygotowanie%20zawodowe%20m%C5%82odocianych.pdf